Was bedeutet Biohaltung?

 Vorgaben aus der EU-Bio-Verordnung:

• Bienen gemäße Haltungspraktiken: 
• Geeigneter Standort
• Überwinterung der Bienen auf genügend Honig und Pollen. Fütterung  nur mit biologischem Honig, biologischem Zucker und biologischem Zuckersirup
• Kontrollen bezüglich Gewinnung, Verarbeitung und Lagerung von Honig. Lagerung nur in Edelstahl Kübel und Gläser. Honig darf nicht über 35 Grad erwärmt werden, Druck Filtration ist untersagt.
• Bekämpfung von Krankheiten mit zugelassenen Wirkstoffen. Es dürfen keine chemisch-synthetisch-allopathische Arzneimittel verabreicht werden.
• Absperrgitter nur in Ausnahmefällen erlaubt.
• Kontrolle auf mögliche Rückstände im Wachs.
• Bienenstöcke aus Naturmaterialien
• Desinfektion und Säuberung nur mit zugelassenen Wirkstoffen
• Die Verwendung gentechnisch manipulierter Bienen ist nicht erlaubt.
• Künstliche Königinnen Zucht ist erlaubt.